My little fillet with a little fat around the edges, I like that. Những tảng thịt bò bé nhỏ với những cạnh mảnh mai.
Pa would not charge them any money, but he told them he would take a piece of beef. Bố không đòi tiền công nhưng nói với họ là sẽ lấy một tảng thịt bò.
My little fillet. Những tảng thịt bò bé nhỏ.
Dry-aged beef refers to beef that is hung (or placed) on a rack to dry for several weeks. Dry-aged beef là tảng thịt bò được treo ngược hoặc đặt nằm phơi trên giá cho khô trong nhiệt độ lạnh (gần bằng nhiệt độ đóng đá) trong thời gian vài tuần.
“Dry-aged beef is beef that has been hung or placed on a rack to dry for several weeks. Dry-aged beef là tảng thịt bò được treo ngược hoặc đặt nằm phơi trên giá cho khô trong nhiệt độ lạnh (gần bằng nhiệt độ đóng đá) trong thời gian vài tuần.